木槽(きぶね)しぼりの酒粕が入ったチョコレート!
酒粕よりもチョコレートよりも濃厚。

上品な味、そしてとっても濃厚な味なので
小さいサイズなのにいっきには食べられません。
ちょっとずつおいしさを噛みしめながら食べるには
ちょうどいいサイズだと思います。

青砥酒造は、こだわりの純米酒「蒼斗七星」で知られる、島根県安来市の名醸蔵。「香る酒粕チョコ」は、木槽(きぶね)しぼりの純米酒の酒粕が入ったチョコレートです。

木槽しぼりとは、木製の槽(ふね)の中に、もろみを詰めた酒袋を手作業で積み重ね、優しく、時間をかけて日本酒を生み出す伝統の「木槽しぼり」。大型機械でしぼった日本酒に比べ、口当たりの優しい酒質となり、柔らかく豊かな風味がしっかりと残った美味しい酒粕が生まれます。この貴重な木槽しぼりの酒粕を、上質な有機原料使用のチョコレートと合わせた大人向けの逸品。生クリームや香料を使っていないのに、生チョコのような食感と酒粕の芳醇な香りをお楽しみいただけます。

箱サイズ:約90×100×30mm【70g/16粒】
[原材料]チョコレート(有機砂糖(プラジル製造)、有機カカオマス、有機ココアバター、全粉乳)、酒粕、ココアパウダ-
賞味期限:常温60日

※パッケージのデザインは写真と一部異なります