石川県七尾市産(小島友紀) 自然栽培歴12年生産者
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培（木村式自然栽培）

(先行販売の注意事項)

●自然栽培のプレミアム米シリーズ「自然栽培PLUS」の新米です。

●収穫後、等級検査、放射能検査、味覚検査、品質検査、など各種検査終了後の発送となります。

●お届け時期は商品名に記載の時期を予定していますが、時期が前後することがあります。

●プレミアム米シリーズは「一等米標準」のクオリティ（例年90%以上）ですが、収穫後に当社で同等のクオリティと判断した場合は「二等」で出荷させていただきます。品種特性による粒の小ささや、「心白(粒の中心部の白い部分)」など固有の特性によるものを考慮します。

●天候不良、台風などの影響により収穫できなかった場合には、同等金額の他銘柄に変更してのお届け、またはキャンセル(ご返金)とさせていただきます。

●収穫時期が異なるため、他のお米と一緒に発送(ご注文)できません。他の銘柄米を希望される場合は、2回に分けてご注文ください。同じ銘柄であれば一回のご注文で複数ご注文可能。

●先行販売途中でも完売の数量に達した時点で販売終了となります。

（一年保存、脱気フレッシュパックとは）

採れたて時期のオイシサをそのままパックに閉じ込めて、鮮度保持したまま一年保存可能。だから、一年通して毎日オイシイお米が楽しめます！

●特注3層構造米袋のフレッシュパック

●災害時の備蓄米としても安心

●熨斗をかけてギフト使用に

●30キロ原袋の保管の難しさを解消

●梅雨時期の湿度管理・虫害問題解消

●送料無料


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【品種特性】

～ホタルが舞い、息をのむほど美しい、米作りの理想郷で作られる究極のお米～

★自然栽培で12年、「日本の伝統的なものづくりを伝えたい」

生産者の小島友紀さん、
海外で生活中に「日本の伝統的なものづくり」の素晴らしさに気付き、日本へ帰国後、木村秋則さんの自然栽培塾で自然栽培について学ぶ。現在既存の水田に加え、地元の耕作放棄地を開墾し、自然栽培のお米作りを行う。


幻の米「ササシグレ」ササニシキの親品種。肥料を与えるだけで倒伏してしまうほど繊細なお米。

きれいな香り、やや小粒で一粒一粒しっかり感じられる。
粘りは少なく、あっさりしているが、旨味や甘さはしっかりとしている。
「加賀百万石」の肥沃な大地が育てるササシグレです。

※ササシグレは、農産物検査法による県が指定する「産地品種銘柄」ではないため、法令上「複合原料米」という区分になります。そのため商品パッケージ裏面の一括表示欄には「複合原料米」と記載しています。


【写真の説明】

●息のむほど美しい、米作りの理想郷で作られるお米です。

●同じクラスだった学生時代、今も変わらず、昔のままです。

●映画「奇跡のリンゴ」木村秋則さんから、自然農法を学ぶ。
農薬も肥料も使わない、自然栽培は、映画「奇跡のリンゴ」のモデルにもなった木村秋則さんから、直接指導を受ける。