福井県産(黒田正知)自然栽培歴10年目
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培

（一年保存、脱気フレッシュパックとは）

採れたて時期のオイシサをそのままパックに閉じ込めて、鮮度保持したまま一年保存可能。だから、一年通して毎日オイシイお米が楽しめます！

●特注3層構造米袋のフレッシュパック

●災害時の備蓄米としても安心

●熨斗をかけてギフト使用に

●30キロ原袋の保管の難しさを解消

●梅雨時期の湿度管理・虫害問題解消

●送料無料


--------

（生産者さん紹介）

生産者の黒田さんは、小学生の頃 隣の家の人が農薬散布中、気分が悪くなって、そのまま亡くなった という体験から、今の農業に疑問を持つようになりました。 大人になって、たまたまスーパーで見つけた自然栽培の本を読んで これこそ、自分の求めていたものだと感動。 肥料が環境破壊、地下水汚染、温暖化の原因になっていることや、 亜硝酸が多く含まれ、主食が汚染されていることを知ったそうです。 こうしたお米を百姓としてお客様に届けたくない、 自分が毒だと感じているものを使いたくない、 もっと人様のお役にたちたいと強く思うようになったそうです。

（コシヒカリの品種・味の特長）
どんなに言い訳をしても「すべては味に出る」という黒田さん。田んぼでやったことは、なんであれ、「食べれば分かってしまう」と言う。自然栽培10年、稲作50年のキャアリアで、そこにたどり着いたといいます。山々から地下の水脈を通って運ばれている、とても恵まれた水は、このお米がおいしい理由なのだそう。ミネラル豊富なきれいな水、自然栽培10年の生きた土、サンサンと降り注ぐ太陽と、稲穂を揺らす吹き抜ける風。喉ごしがよく、ピュアですっと胸がすくような気持ちいい、食べ心地です。たしかにコシヒカリですが、もう銘柄を超越したピュアな食感です。