宮城県登米市産(なりさわ生命食産)　自然栽培歴20年目
農薬・肥料・除草剤を一切使わない無肥料自然栽培

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（生産者さん紹介）

連年お米の品評会で最優秀賞をもらってしまう程、うま味のあるお米を作ってくれるなりさわ生命食産。
品種の特性のいいところを上手に引き出します。
こだわって、こだわって、とことんこだわって、いったどこまでこだわって作るんですか～というくらいの職人肌な生産者です。乾燥の独自の方法だけで2時間も話し続けられるってくらいの凄いこだわりです。


（ササシグレの品種・味の特長）

ササニシキの親品種になります。より原種に近い。好き嫌いがはっきりする品種。
地域・生産者によって違う特長が出る面白い品種で、人によっては強烈に「はまる」品種です。
大地にしっかり根をはるお米です。


【写真の説明】

●ご自宅の壁一面、お米品評会の表彰状でいっぱい!

●風通しがよく心地のいい成澤さんの田んぼ